Mousse di cioccolato bianco con zenzero e melograno

ingredienti: 450 ml di panna fresca 2 melagrane 200 g di cioccolato bianco 10 g di zenzero grattuggiato 2 g di agar agar ( L’agar agar è un gelificante 100% vegetale usato per cucinare budini, creme e dessert: si può trovare facilmente anche nei grandi supermercati ) preparazione: Per la gelatina, tagliare le melagrane a metà conservando alcuni chicchi per la […]

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gli omini di zenzero

gli omini di zenzero, una ricettina sfiziosa che può essere anche un’idea regalo, oppure un decoro per l’albero di Natale: gli omini di zenzero! Sono biscotti facili e divertentissimi da fare, perfetti da preparare insieme ai propri bambini e poi, come ho accennato, si possono appendere all’albero, regalare ai propri ospiti oppure mangiare a merenda: una vera golosità! ingredienti: 125 […]

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