bienmesabe

Il cosiddetto bienmesabe è uno sciroppo di mandorle pestate, la cui origine risale ai tempi della conquista delle Isole Canarie. Il colore e l’aspetto sono molto simili al miele ed è molto denso. Fra gli ingredienti che fanno parte della sua composizione si trovano le mandorle, lo zucchero, i tuorli d’uovo, il limone grattugiato, la cannella in polvere. Come il […]

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