Pollo Tandoori
il pollo Tandoori, è sicuramente una delle più conosciute nella cultura gastronomica dell’India, prende il nome da quello del tradizionale forno nel quale in origine, veniva preparata. ingredienti: 1 pollo da un kg circa tagliato 1 lime 1 dl di yogurt 1 spicchio di aglio qualche goccia di colorante alimentare rosso 1 ciuffo di coriandolo 1 cucchiaino di radice di […]
Continua a leggere