cous cous ai profumi mediterranei

cous cous ai profumi mediterranei

un’alternativa al classico cous cous, molto gustoso, ricetta copiata alla grande Benedetta Parodi ingredienti:   ½ kg di cous cous precotto 300 gr di olive verdi denocciolate olio succo di limone qb 500 gr di cicoria 2 coste di sedano pistacchi capperi uvetta e acciughe sott’olio qb. Per la Salsa: sarde succo d’arancia pinoli tostati uvetta capperi finocchietto olio succo […]

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la cena veloce

la cena veloce, un menù completo a base di antipasto, primo piatto, secondo piatto e dolce, il tutto in 60 minuti AVOCADO PICCANTE CON PANCETTA ingredienti per 4: 2 avocado maturi 80 gr. pancetta affumicata in un solo pezzo 1 spicchio d’aglio 6 gocce di tabasco 1 cucchiaio olio di oliva 3 cucchiai succo di limone 1/2 cucchiaino sale fino […]

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Ghorayebah

Ghorayebah dolce tipico con nocciole e pistacchi, sicuramente molto noto ed apprezzato. La sua grande diffusione è dovuta alla semplicità di preparazione e al sapore molto particolare e gustoso ingredienti: 125 gr di zucchero 60 gr di nocciole 250 gr di burro 250 gr di farina pistacchi preparazione: Si mescola bene il burro fino a che non diventi soffice e successivamente […]

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