crostata ai frutti di bosco con meringata

una buonissima crostata lunga da preparare ma ne vale la pena,  ottima se accompagnata da un ottimo Gaierhof moscato giallo del Trentino   ingredienti: per la pasta frolla 250 gr. di farina 00 100 gr. di burro 100 gr. di zucchero a velo una bustina di vaniglina 40 gr. di tuorli (circa 3 uova) per la farcitura 250 gr. di […]

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Cheesecake gelato ai mirtilli

fresco, buono,dolce, amato dai bambini e con lo stampo della tupperware ancora piu’ bello da vedere, provate a fare questo gelato non vi pentirete ingredienti: 150 gr. di marmellata di mirtilli 125 gr. di mirtilli 250 gr. formaggio da spalmare 4 uova 75 gr. di zucchero preparazione: In Bricco Mix da 2 l, usando Frusta Tecna, sbattete i tuorli con 50 […]

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in agosto

frutta e verdura in agosto

PESCHE le varietà: sono classificabili in base al colore della polpa, tra quelle a pasta gialla, più dolce, si segnalano la Grossa di Verona, la Red Haven, la Springcrest, la Suncrest, a pasta bianca, leggermente aspra sono la S.Anna, l’Iris rosso, la Michelini, la cosiddetta pesca noce, o Nettarina, sempre dolce, si distingue per la buccia liscia, può avere polpa bianca […]

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Crostata di farina gialla e mirtilli

Crostata di farina gialla e mirtilli, adoro le crostate e questa è molto particolare. E’ fatta con la farina gialla che regala alla crostata una consistenza e un sapore molto originali.  La farcia, con i mirtilli è golosa e l’aggiunta del pangrattato dà alla nostra torta un tocco in più! Ideale per la colazione o per un te delle cinque […]

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