ratafià

ratafià

ratafià è un liquore di origine antica, diffuso specialmente in Piemonte ingredienti per circa 1 litro di liquore: 500 gr. di ciliegie 500 gr. zucchero semolato 400 ml di alcol a 95° 3 foglie di ciliegie preparazione: lavate e sgocciolate le ciliegie, lasciatele asciugare su un telo da cucina, in un solo strato eliminate il picciolo, dividete le ciliegie a […]

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VOV

vov un ottimo liquore da fare in casa ingredienti: 1 bicchiere di alcool 1 bicchiere di marsala 4 tuorli 400 gr. zuccheri 1/2 l. di latte preparazione: unire tutti gli ingredienti e mescolare il tutto con lo sbattitore, ovviamente puoi aggiungere piu marsala o alcool se vuoi farlo durare di piu, La storia Le origini sono incerte, ma l’invenzione del […]

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