il lievito
la provenienza: il lievito è un insieme di microrganismi che provocano la fermentazione, il processo naturale durante il quale si sviluppano alcol e un gas, l’anidride carbonica i lieviti sono usati per preparare bevande alcoliche, pane, dolci e pizza gli stessi risultati si possono ottenere con preparati chimici I PRINCIPALI TIPI IN COMMERCIO chimico: i lieviti più diffusi e destinati […]
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