la sogliola

LA SOGLIOLA le varietà: la più diffusa nei nostri mari è la Sogliola comune, dal corpo ovale allungato, molto stretto lateralmente, che può racchiudere la lunghezza di 40 cm. frequente nel Mediterraneo anche la Sogliola occhiuta, lunga fino a 28 cm e caratterizzata da grosse macchie nere. come scegliere: per non commettere errori, al momento dell’acquisto controllate che l’aspetto generale sia brillante, […]

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