formaggio impanato e fritto

formaggio impanato e fritto, una buonissima alternativa alle cotolette, croccanti e dal cuore filante. ingredienti per 4: 300 gr. caciocavallo 5 cucchiai di pangrattato 1 uovo 2 cucchiai di latte 1 cespo di insalata belga 1 bicchiere olio di arachidi sale fino pepe preparazione: tagliate il caciocavallo a fette verticali di 2 cm di spessore con un coltello a lama […]

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