mostri e fantasmi per merenda

una merenda che farà contenti i vostri bambini ad halloween, un’ottima idea per far mangiare la frutta ai vostri piccoli, velocissima da preparare   ingredienti: Per i mostri di mela: 4 mele verdi 80 g di mandorle 80 g di arachidi 250 g di burro di arachidi 16 marshmallow Per i fantasmi di banana: 4 banane 50 g di burro […]

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cupcake al cioccolato con crema di lamponi

un buonissimo dolce di difficoltà media per la preparazione, ottimo se accompagnato con spumante Brachetto Versi Divini del Piemonte   ingredienti: 140 gr. di burro 80 gr. di cioccolato fondente 3 uova 200 gr. di zucchero a velo 60 gr. di zucchero 70 gr. di farina di grano tenero di tipo 00 260 gr. di lamponi 20 gr. di menta […]

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torta al cioccolato in stile tupperware

un dolce buonissimo veloce da preparare ideale per una merenda improvvisata   ingredienti: 70 gr di crema al cioccolato (tipo nutella) 35 gr.di burro 120 gr. di cioccolata cubetti 3 uova 35 gr. di zucchero 30 gr. di farina 35 gr. fecola di patate 1/2 bustina di lievito un pizzico di sale   preparazione: Spezzettate il cioccolato e tagliate il […]

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cestino dolce di cioccolato con gelato

cestino dolce di cioccolato con gelato

un dolce estivo, fresco e di effetto visivo, potete servire questo piatto con del vino bianco molto dolce e alcolico come il Caluso Passito e Liquoroso ingredienti per 8: per il pan di spagna, 50 gr. di farina 00 30 gr. di fecola di patate 30 gr. di cacao in polvere 4 uova 130 gr. di zucchero 2 cucchiai di […]

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Salame al cioccolato

il salame al cioccolato un dolce speciale per i bambini, da tagliare a fettine come un salame vero Ingredienti: 300 g di biscotti preferibilmente secchi 2 uova 2 cucchiai di zucchero 150 g di burro una bustina di cacao amaro e una bustina di cacao dolce facoltativo: mandorle tostate, noci, frutta candita facoltativo: 1 bicchierino di cognac, rum o simili […]

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biscotti al cioccolato e noci di Macadamia

ingredienti per 90 pezzi circa: 200 gr. di cioccolato amaro 250 gr. di noci di Macadamia 275 gr. di margarina morbida 200 gr. di zucchero di canna semi di baccello di vaniglia 1 uovo 350 gr. di farina sale 1 cucchiaino di lievito 40 gr. di cacao in polvere   preparazione: tritate grossolanamente il cioccolato amaro e le noci di […]

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torta cioccolatino

torta cioccolatino, ingredienti: 200 gr. cioccolato fondente 200 gr. burro 200 gr. zucchero 4 uova 4 cucchiai farina acqua q.b. zucchero a velo q.b. sale q.b. preparazione: Sciogliere il cioccolato fondente con 2 cucchiai di acqua (meglio scioglierlo a bagnomaria), unire al composto lo zucchero e il burro e lavorare il tutto sui fornelli a fuoco basso. Quando la crema […]

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