salame con la panna

ingredienti per il salame con la panna per due persone 6 fettine di salame fresco 400 ml. di panna (oppure aceto balsamico) olio o burro cipolla preparazione: in una padella mettete olio o burro e fate un soffritto con la cipolla, aggiungete le fettine di salame e fatele soffriggere per 10 minuti girandole di tanto in tanto, dopo di che […]

Continua a leggere

torta cioccolatino

torta cioccolatino, ingredienti: 200 gr. cioccolato fondente 200 gr. burro 200 gr. zucchero 4 uova 4 cucchiai farina acqua q.b. zucchero a velo q.b. sale q.b. preparazione: Sciogliere il cioccolato fondente con 2 cucchiai di acqua (meglio scioglierlo a bagnomaria), unire al composto lo zucchero e il burro e lavorare il tutto sui fornelli a fuoco basso. Quando la crema […]

Continua a leggere