Patate Ripiene

La Ricetta delle Patate Ripiene Greche, preparazione molto gustosa e saporita, conosciuta con il nome di Patates yemistes, esistono numerose varianti delle patate ripiene alla greca, che prevedono l’utilizzo sia del classico yogurt greco che dei formaggi di produzione locale.

ingredienti:

Mezzo chilo di formaggio grattugiato
mezza tazza di olio di oliva
alcune patate abbastanza grandi
prezzemolo
sale
pane grattugiato
2 cucchiai di burro
1 cipolla tritata

preparazione:

Per iniziare a preparare le patate ripiene, si devono pulire bene le patate, si svuotano e si mettono da parte, adesso si fanno cuocere in una padella la cipolla con, il formaggio, il pepe, il sale, il prezzemolo, l’interno delle patate, l’olio, si lascia cuocere il tutto, a questo punto si fanno rosolare le patate, una vola pronte si mettono in una teglia, vi si aggiunge il composto all’interno con il burro, il pangrattato ed il formaggio grattugiato rimanente e si fanno cuocere ancora.

 

Qualsiasi utensile vi serva per le vostre ricette o per qualsiasi altro acquisto visita  AMAZON.IT  tantissimi prodotti a prezzi imbattibili