mostri e fantasmi per merenda

una merenda che farà contenti i vostri bambini ad halloween, un’ottima idea per far mangiare la frutta ai vostri piccoli, velocissima da preparare

 

ingredienti:

Per i mostri di mela:
  • 4 mele verdi
  • 80 g di mandorle
  • 80 g di arachidi
  • 250 g di burro di arachidi
  • 16 marshmallow
Per i fantasmi di banana:
  • 4 banane
  • 50 g di burro d’arachidi
Per entrambi:
  • 50 g di cioccolato fondente
  • 20 g di panna liquida da montare dolce

 

preparazione:

  • Per i mostri, lavare le mele e tagliarle in quattro.
  • Tagliare in ogni spicchio una cavità a forma di bocca.
  • Spalmare il burro d’arachidi all’interno.
  • Con l’aiuto di uno stuzzicadenti realizzare delle incisioni di 3-4 millimetri nella parte superiore e nella parte inferiore della cavità.
  • Incastrare le mandorle e le arachidi nelle fessure ottenute, in modo da creare la dentatura della bocca.
  • Spalmare del burro d’arachidi avanzato sulla parte inferiore di ogni marshmallow e posizionarli in cima a ogni spicchio di mela.
  • Successivamente far sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente e la panna.
  • Mescolare fino a ottenere una salsa lucida e liscia.
  • Decorare i marshmallow con la salsa al cioccolato per formare la pupilla dell’occhio.
  • Per i fantasmi, tagliare a meta le banane e verificare che stiano in piedi. Prendere il cioccolato avanzato e con l’aiuto di una sac-à-poche creare gli occhi e la bocca.

 

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