yellow

yellow aperitivo analcolico molto fresco, a base di ananas e pompelmo

ingredienti per 10 bicchieri:

• 1/2 litro succo di ananas
• 1/2 litro acqua tonica al limone
• 2.5 dl succo di pompelmo
• 5 cucchiai di ghiaccio tritato
• 20 foglioline di menta

preparazione:

versate in una caraffa i succhi, rigirate con il cucchiaio a manico lungo, unite l’acqua tonica solo al momento di servire, mescolate a fondo, mettete il ghiaccio nei bicchieri, versate l’aperitivo, guarnite ogni bicchiere con due foglie di menta.