tante ricette buonissime per il vostro palato, dall'antipasto ai primi piatti e dai secondi piatti ai dolci per non trascurare liquori e tanti consigli
un ottimo antipasto o secondo piatto, fresco per l’estate da gusta in compagnia anche in un pic nic, servite con un vino bianco secco e spumante come il Pino Bianco di Franciacorta ingredienti per 8: 1 chilo di pollo pulito 1 cipolla 1 costa di sedano 1 carota 180 gr. di prosciutto cotto di spalla in un pezzo 60 gr. […]
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un pasto completo, antipasto, primo piatto e secondo piatto, veloce da preparare pronto in meno di 60 minuti per ospiti improvvisi e di poca spesa GRISSINI CON PROSCIUTTO ingredienti per 4: 200 gr. di grissini 100 gr. di prosciutto crudo a fette 1 cipolla 250 gr. di maionese 160 gr. tonno sott’olio 1/2 bicchiere di aceto 1 cucchiaio di zucchero […]
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un secondo piatto, fresco per l’estate e molto saporito ma delicato ingredienti per 4: 600 gr. noce di vitello in un solo pezzo 6 rametti di rosmarino 2 limoni 4 cucchiai di olio extravergine di oliva pepe sale fino preparazione: scaldare il forno a 220° lavate e asciugate i rametti di rosmarino, staccate gli aghi da 5 rametti (tenete da […]
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una portata a base di carne da consumare fredda, ricca di sapori diversi e ideale per una cena estiva, potete accompagnare questo piatto con un vino rosso di colore poco intenso e sapore leggermente amarognolo come il Bardolino ingredienti per 6: 600 gr. fesa di tacchino a fettine sottili 100 gr. mortadella a fette 4 rametti di prezzemolo 5 rametti […]
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un secondo piatto molto saporito veloce da preparare, un piatto da 376 calorie a porzione ingredienti per 4: 800 gr. costolette di agnello 1 limone 10 gr. di foglie di mirto 1 peperoncino 1/2 dado vegetale 4 cucchiai olio di oliva sale fino ingrediente critico: se non trovate le foglioline di mirto, potete sostituirle con 3 foglie di alloro, pulite e […]
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hamburger saporiti e veloci da preparare, un’idea per il contorno 1 cespo di insalata e 200 gr di pomodori ingredienti per 4: 600 gr. di polpa di manzo macinata 1 uovo 1 scalogno 2 rametti di timo 4 cucchiai di olio di oliva sale fino preparazione: sgusciate l’uovo in una ciotola, sbattetelo 30 secondi con una forchetta o con […]
Continua a leggerespezzatino di maiale al pompelmo, un secondo piatto dal gusto agre ma saporito, un piatto molto veloce da preparare, in 30 minuti sarà pronto ingredienti per 4: 600 gr. di lonza 2 pomodori verdi 2 carote 1/2 cucchiaino amido di mais 1 pompelmo 1 dado 2 cucchiai olio di oliva 2 cucchiai di burro pepe sale fino preparazione: portate a […]
Continua a leggerela cena veloce, un menù completo a base di antipasto, primo piatto, secondo piatto e dolce, il tutto in 60 minuti AVOCADO PICCANTE CON PANCETTA ingredienti per 4: 2 avocado maturi 80 gr. pancetta affumicata in un solo pezzo 1 spicchio d’aglio 6 gocce di tabasco 1 cucchiaio olio di oliva 3 cucchiai succo di limone 1/2 cucchiaino sale fino […]
Continua a leggerecima ripiena, è una portata nutriente, in cui si fondono tanti ingredienti e tanti sapori diversi. ingredienti per 6: 1 chilo cima di vitello 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano bianco 3 chiodi di garofano 1 pomodoro maturo 1/2 foglia di alloro 1/2 rametto di rosmarino per il ripieno: 300 gr. di vitello magro tritato 60 gr. di […]
Continua a leggereIl pollo al curry è una ricetta di origine indiana semplice da preparare, un piatto esotico dal gusto deciso grazie alla presenza del curry. Ingredienti: 6 cucchiai di olio 3 cipolle 2 pomodori in scatola sale peperoncino 100 gr. di ginger coriandolo in polvere aglio peperoncino Meat masala 1 pollo grande curry in polvere (4 cucchiai) 1 yogurt bianco intero […]
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