Insalata russa speciale

Insalata russa speciale, una ricetta  davvero insolita e golosissima. Si preparara con le verdurine sott’olio e sott’aceto, le patate e le carote, tutto tagliato piccolissimo. E’ facilissima da fare, serve soltanto molta pazienza per tagliare le verdurine, ma lo sforzo sarà premiato. E’ buonissima! anche i bambini ne andranno matti, nonostante ci siano le verdure, ingredienti: – acqua qb – […]

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Pollo Tandoori

il pollo Tandoori, è sicuramente una delle più conosciute nella cultura gastronomica dell’India, prende il nome da quello del tradizionale forno nel quale in origine, veniva preparata. ingredienti: 1 pollo da un kg circa tagliato 1 lime 1 dl di yogurt 1 spicchio di aglio qualche goccia di colorante alimentare rosso 1 ciuffo di coriandolo 1 cucchiaino di radice di […]

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dolci al cocco

i dolcetti al cocco preparazione sicuramente molto diffusa ed apprezzata, sia per la facilità nella realizzazione, sia per il suo gusto intenso e delicato. ingredienti: 2 tazze di zucchero una tazza quasi piena di latte in polvere 2 tazze di cocco grattugiato 30 gr di burro scorza di un limone preparazione: Si mescolano il cocco, con il latte in polvere […]

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torta cioccolatino

torta cioccolatino, ingredienti: 200 gr. cioccolato fondente 200 gr. burro 200 gr. zucchero 4 uova 4 cucchiai farina acqua q.b. zucchero a velo q.b. sale q.b. preparazione: Sciogliere il cioccolato fondente con 2 cucchiai di acqua (meglio scioglierlo a bagnomaria), unire al composto lo zucchero e il burro e lavorare il tutto sui fornelli a fuoco basso. Quando la crema […]

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Rotolini di speck con Philadelphia

rotolini di speck on philadelphia, ingredienti: speck e philadelphia preparazione: Freschi e facili da preparare sono gli involtini di speck ripieni di Philadelphia, semplici e veloci da preparare, prendete dello speck a fettine affettate belle fini, stenderle e prendere con la forchetta della Philadelphia, fare un mucchietto largo come la fetta dello speck posizionarla all’estremità della fetta, dopo di che […]

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Strudel friulano

Ingredienti: Pasta sfoglia marmellata di fichi 2 mele 1/4 di confezione di uvetta 1 cucchiaio di pinoli 1 cucchiaio di zucchero 30 grammi di burro 4 biscotti secchi preparazione: Versione di strudel friulano preparato con pasta sfoglia. Lasciate la pasta sfoglia per circa un’ora a temperatura ambiente e fate ammorbidire in acqua l’uvetta. Stendete la pasta e tirarla col mattarello, […]

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