dolci al cocco

i dolcetti al cocco preparazione sicuramente molto diffusa ed apprezzata, sia per la facilità nella realizzazione, sia per il suo gusto intenso e delicato. ingredienti: 2 tazze di zucchero una tazza quasi piena di latte in polvere 2 tazze di cocco grattugiato 30 gr di burro scorza di un limone preparazione: Si mescolano il cocco, con il latte in polvere […]

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budino di riso

il budino di riso, preparazione estremamente semplice dal gusto sicuramente eccezionale e caratteristico. ingredienti: Mezzo litro di latte 35 gr di zucchero 60 gr di scaglie di mandorle 30 gr di semolino di riso alcuni cucchiai di acqua di rose un cucchiai di tapioca. preparazione: Per iniziare si deve mescolare in un recipiente la tapioca con il latte e il […]

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frittelle di mele

Ingredienti: 2 mele succo di 1 limone 150 gr di farina 20 gr di zucchero per la pastella 100 gr zucchero per cospargere le mele pizzico di sale 200 ml di latte 2 uova 1 bustina di vanillina zucchero a velo q.b. olio di semi per friggere Preparazione: Per prima cosa occupatevi di preparare la pastella nella quale intingerete le […]

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torta cioccolatino

torta cioccolatino, ingredienti: 200 gr. cioccolato fondente 200 gr. burro 200 gr. zucchero 4 uova 4 cucchiai farina acqua q.b. zucchero a velo q.b. sale q.b. preparazione: Sciogliere il cioccolato fondente con 2 cucchiai di acqua (meglio scioglierlo a bagnomaria), unire al composto lo zucchero e il burro e lavorare il tutto sui fornelli a fuoco basso. Quando la crema […]

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dolce fresco alla pesca e lamponi

dolce fresco alla pesca e lamponi, ingredienti per 6 persone: 600 g. di pesche mature 150 g. di zucchero 200 ml di panna fresca 2 albumi 1/2 limone per la salsina: 125 g. lamponi 3 cucchiai di zucchero succo di 1/2 limone per decorare: 2 pesche + menta 125 g. di lamponi preparazione: sbucciare e tagliare a pezzi le pesche, […]

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Rotolini di speck con Philadelphia

rotolini di speck on philadelphia, ingredienti: speck e philadelphia preparazione: Freschi e facili da preparare sono gli involtini di speck ripieni di Philadelphia, semplici e veloci da preparare, prendete dello speck a fettine affettate belle fini, stenderle e prendere con la forchetta della Philadelphia, fare un mucchietto largo come la fetta dello speck posizionarla all’estremità della fetta, dopo di che […]

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Strudel friulano

Ingredienti: Pasta sfoglia marmellata di fichi 2 mele 1/4 di confezione di uvetta 1 cucchiaio di pinoli 1 cucchiaio di zucchero 30 grammi di burro 4 biscotti secchi preparazione: Versione di strudel friulano preparato con pasta sfoglia. Lasciate la pasta sfoglia per circa un’ora a temperatura ambiente e fate ammorbidire in acqua l’uvetta. Stendete la pasta e tirarla col mattarello, […]

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