Insalata russa speciale

Insalata russa speciale, una ricetta  davvero insolita e golosissima. Si preparara con le verdurine sott’olio e sott’aceto, le patate e le carote, tutto tagliato piccolissimo. E’ facilissima da fare, serve soltanto molta pazienza per tagliare le verdurine, ma lo sforzo sarà premiato. E’ buonissima! anche i bambini ne andranno matti, nonostante ci siano le verdure, ingredienti: – acqua qb – […]

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zaalouk

Zaalouk è una gustosa insalata marocchina a base di melanzane semplicissima da preparare. Viene servita solitamente come antipasto insieme ad altre insalate (di carote, di zucchine…). ingredienti: mezzo chilo di pomodori 1 kg di melanzane aglio schiacciato 1 cucchiaio di paprica dolce un pizzico di pepe olio di oliva sale un cucchiaio di cumino preparazione: per iniziare si puliscono e si […]

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